Pečenie a zdobenie perníčkov

V kurze sa s lektorkou Lenkou Chudomelovou naučíte piecť a zdobiť krásne perníčky s najrôznejšími motívmi.

TOP kurz
7 131x
Lenka Chudomelová Lenka Chudomelová

Vstúpte ZADARMO do kurzu

E-mail

— vstúpte do kurzu zadarmo cez

Vstupom do kurzu získate:

  • Dĺžka kurzu: 2 h. 31 min.
  • 4 lekcie ZADARMO
  • Doživotný prístup k lekciám
  • Aktualizácie zadarmo
  • Spustíte v PC, mobile aj tablete
  • Certifikát o absolvovaní kurzu
Jednička
Sme jednotka v online kurzoch
Studenti
Viac ako 418 161 študujúcich členov
Hvězda
4,7/5 priemerné hodnotenie kurzov
{'Trénink'}
Celkom 295 online videokurzov

Popis kurzu

Kurz pečenia a zdobenia perníkov pre vás pripravila jedna z najlepších českých perníkoviek Lenka Chudomelová. Lenka vás naučí, ako piecť a zdobiť malé aj veľké perníčky, prezradí vám svoje rokmi preverené receptúry a zasvätí vás do tajomstva prípravy správnej perníkovej polevy. Pečenie perníkov sa Lenka venuje celé štvrťstoročie a jej perníčky sa dostali takmer do celého sveta.

V kurze sa naučíte:

  • ako pripraviť perníkové cesto
  • ako vyrobiť polevu na zdobenie perníčkov
  • ako zdobiť perníčky mriežkovou technikou
  • ako nanášať celoplošnú glazúru
  • aké sú ďalšie techniky zdobenia perníčkov

Už v neplatenej časti sa naučíte, ako perník správne vyváľať a vykrajovať, a Lenka prezradí aj tajomstvo, ako docieliť lesklý povrch perníkov. Dozviete sa, aké používať farby na polevu a ako farby používať. Zobraziť celý popis kurzu

Lenka Chudomelová vytvára krásne perníčky najrôznejších tvarov. U detí obľúbené zvieratká - mačička, psík, slon alebo zajačik. Ukáže najčastejšie vianočné motívy - anjelikov, zvončekov, podkovov, prasiatko pre šťastie alebo zasneženú chalúpku. A nebudú chýbať ani tradičné veľkonočné motívy – zajačik, kohútik, sliepočka alebo nádherný veľkonočný svietnik.

Samozrejme Lenka v kurze ukáže zdobenie aj najčastejšieho tvaru perníka - srdiečka.

Lekcie kurzu

Diskusné fórum

Tu môžete komunikovať s lektorom a ostatnými účastníkmi kurzu.

Prejsť na diskusné fórum
4,9

Hodnotenie kurzu

73 hodnotení

Pre pridanie hodnotenia je nutné .

16. 6. 2025

Krásné a chutné perníčky. Poleva a malování byla vždy pro mne výzva,ale s timto kurzem šlo vše zcela samo. Doporučuji všem, kteří milují perníčky a jejich vůni.

Profilová fotografia

Marketa Divisova

Milá Markéto, moc nás těší, že jste si kurz "Pečení a zdobení…
Zobraziť celý komentár

Profilová fotografia

Kurzy pro radost


21. 4. 2025

Kurz je dokonalý. Ač jsem celkem pokročilá pekařka perníčků, tady jsem se dozvěděla, jak některé části přípravy perníčků mohu ještě zdokonalit. Poučila jsem sebe i své kolegyně v klubu seniorů, kterým jsem některé části pustila při zdobení perníčků. Paní Lenka vypráví pomalu a velmi dobře se její popis práce provádí. Mnohokrát děkuji.

Profilová fotografia

Vladimíra Rubinsteinová

Zdravíme vás, Vladimíro! Moc nás těší, že se kurz "Pečení a zdobení…
Zobraziť celý komentár

Profilová fotografia

Kurzy pro radost


21. 4. 2025

Z kurzu jsem nadšená. Paní Lenka je v tomto oboru opravdový mistr. Vše skvěle vysvětlila a hlavně ukázala v praxi. Nevěděla jsem si rady např. s celoplošnou glazurou, ale po shlédnutí kurzu se do ní určitě pustím. A i do dalších technik. Paní Lence patří velký dík za tento kurz.

Profilová fotografia

Blanka K.

Zdravíme vás, Blanko! To je skvělá zpráva, že vás kurz "Pečení a…
Zobraziť celý komentár

Profilová fotografia

Kurzy pro radost


31. 12. 2024

Pokaždé se těším na vánoční a velikonoční zdobení perníčků, moc mě to baví. V tomto kurzu jsem se dověděla spoustu užitečných rad a vyzkoušela jsem některé nové techniky zdobení... a další zkusím příště...

Profilová fotografia

Lenka Nosková

Dobrý den, Lenko, děkujeme za Vaše milé hodnocení a pět hvězdiček! 😊…
Zobraziť celý komentár

Profilová fotografia

Kurzy pro radost


11. 12. 2024

Asi jsem ještě nezažila kurz (a to jich navštěvuji hodně), který by obsahoval tolik praktických a užitečných rad v tak krátkém čase. Co minuta, to nějaká zajímavá informace, jsem z toho nadšená. No a to zdobení na to ani nemám slov, nádhera. Mám dva dotazy k celoplošné glazuře. Zmínila jste, že se tam určitě nepoužívá kyselina citronová, proč ne? A ještě k tomu cukru, přijde mi zvláštní, že na tu celoplošnou se používá obyčejný moučkový, protože ten pudrový by dělal hrudky. Jak to, že to není naopak když ten pudrový je jemnější? Moc ráda bych pochopila tu "chemii" toho, jak to funguje.

Profilová fotografia

Anna Baginová

Dobrý den, Anno, děkujeme Vám za nádherné hodnocení a pět hvězdiček!…
Zobraziť celý komentár

Profilová fotografia

Kurzy pro radost

Všetky hodnotenia (73)

Lektor kurzu

Lenka Chudomelová

Lenka Chudomelová

perníčkárka
1 kurz
Facebook
Vyrábať perníčky a robiť nimi ľuďom radosť, je moje životné poslanie. Dvadsať rokov sa ich výrobou úspešne živím. Začínala som ako samouk, nemala som sa od koho učiť a neboli dostupné materiály, z ktorých by som mohla čerpať rady. Vyskúšala som množstvo receptov a postupov a všetky svoje skúsenosti vám v kurze odovzdám. Vďaka rôznym akciám a trhom sa moje perníčky dostali do celého sveta a vždy ma poteší, keď mi ľudia píšu, že som im urobila radosť a moje perníčky majú vystavené aj niekoľko rokov. Mnohokrát som ich darovala na rôzne charitatívne akcie do domovov dôchodcov a do detských domovov. Slzy v očiach seniorov ani nejdú opísať. Niekoľkokrát o mne bolo písané v rôznych periodikách a bolo so mnou natočených niekoľko reportáží do televíznych programov. Svoju prácu milujem, ale asi ju, bohužiaľ, nebudem mať komu odovzdať. Možno sa medzi vami nájde niekto, kto perníčkarstvo odovzdá aj ďalším generáciám.  
Viac o lektorovi

Časté otázky ku kurzu

Áno. Iba v prípade platby bankovým prevodom je potrebné počítať s oneskorením 1 - 3 dni. Z tohto dôvodu odporúčame úhradu kartou alebo online prevodom.

V prípade kúpy kompletného kurzu získavate okamžite všetky lekcie naraz a môžete si ich prechádzať bez akéhokoľvek obmedzenia.

Nie, to bohužiaľ nie je možné z bezpečnostných dôvodov. Na prehliadanie lekcií kurzu je nutné pripojenie k internetu.

Všetky naše kurzy obsahujú neplatené a platené lekcie. Tento kurz obsahuje 4 lekcie zadarmo a 10 lekcií platených.

Naša 100% garancia vrátenia peňazí znamená, že ak zakúpený kurz nesplní vaše očakávania, vrátime vám vašu platbu za kurz späť. Nemusíte nám vôbec nič vysvetľovať, stačí nám napísať alebo zavolať. Túto garanciu môžete využiť do pätnástich dní od zakúpenia kurzu.

Ďalšie kurzy, ktoré by sa vám mohli tiež páčiť

Vzdelávajte sa online kdekoľvek na svete

Vstup do kurzu ZADARMO

Vstup do kurzu ZADARMO

Vstup do kurzu je vždy zadarmo a nikdy nezaväzuje k nákupu.

Neplatená aj platená časť

Neplatená aj platená časť

Všetky naše kurzy obsahujú neplatenú a platenú časť. Môžete tak najprv zistiť, či sa vám bude kurz páčiť a až potom sa rozhodnúť pre zakúpenie.

Kurzy vždy so sebou

Kurzy vždy so sebou

Naše kurzy môžete prehrávať kedykoľvek na PC, mobile i tablete.

Garancia vrátenia peňazí

Garancia vrátenia peňazí

Pri platených častiach vždy platí 100% záruka vrátenia peňazí.