Poznáte dobrú kaviareň?
Kurz: Kurz prípravy kávy, lektor: Goran Jozić
V tomto diele lektor radí, ako spoznať dobrú kaviareň. Hovorí o praktikách, servírovaní aj príprave nápojov. Dôležité pre poznanie dobrej kaviarne je samozrejme správanie baristov, ale aj spôsob kladenia hrnčekov na kávovar.
Pre prehratie videa zadajte svoj e-mail
— alebo —
Lekcie kurzu:
V tomto diele lektor radí, ako spoznať dobrú kaviareň. Hovorí o praktikách, servírovaní aj príprave nápojov. Dôležité pre poznanie dobrej kaviarne je samozrejme správanie baristov, ale aj spôsob kladenia hrnčekov na kávovar.
Aké sú správne názvy základných kávových nápojov pripravených v kávovare? To sa dozviete v tomto dieli.
Podľa čoho vyberať mlynčeky, kávovary alebo riad na prípravu kávy.
Každý spôsob prípravy kávy vyžaduje inú hrubosť či jemnosť namletej kávy. Poďme sa teda pozrieť, ako správne nastaviť mlynček na kávu.
Espresso je najčastejšie objednávaná káva v kaviarňach. V tomto diele sa dozviete, ako správne espresso pripraviť.
Ako pripraviť dobré cappuccino, aké použiť mlieko a ako ho správne ušľahať sa dozviete v tejto časti kurzu.
Ako sa o kávovar starať, aby vydržal čo najdlhšie, sa dozviete v tomto dieli. Čistota kávovaru výrazne ovplyvní kvalitu pripraveného nápoja.
Čo je french press a čo si vyžaduje tento spôsob prípravy kávy? To je obsahom tohto dielu kurzu.
Ako optimálne využiť a vylúhovať kávu, aby sme dosiahli maximálny pôžitok pri príprave kávy v moka kanvičke.
Najstarším spôsobom prípravy kávy je varenie kávy v džezve. Lektor vysvetlí, ako v džezve správne kávu pripraviť.
Správna hrubosť zrna a výber zariadenia aj filtra pri prekvapkávaní kávovníkových zŕn ovplyvňuje kvalitu výsledného nápoja. Goran vysvetlí, akú kávu do konkrétneho zariadenia použiť a ako kávu pripraviť.
Prípravy kávy v aeroprese je najmladší spôsob prípravy kávy. Vďaka aeropressu budete piť aj na cestách alebo v prírode výbornú kávu.
K rôznym spôsobom prípravy sa hodia rôzne kávovníkové zrnká. Aké sú druhy kávy a kedy ktorú kávu použiť lektor vysvetlí v bonusovom videu.
Tu môžete komunikovať s lektorom a ostatnými účastníkmi kurzu.
Hodnotenie a komentáre:
Pre pridanie hodnotenia je nutné sa prihlásiť.
Hana Hlávková
15. 12. 2023
Tento „Kurz přípravy kávy“ mě zaujal, tak jsem zhlédla jeho neplacenou část.
Je zde vysvětleno, jaký druh kávy si vybrat, jak se nápoje z kávy připravují a mnoho dalších informací, o kterých jsem dosud nevěděla.
Kurzy pro radost
Zdravíme vás, Hano!
Děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení…
Zobrazit celý komentář
Jarmila Řezníčková
15. 12. 2023
Kurz jsem zakoupila synovi k Vánocům , prohlédli jsme si ho spolu a od té doby si vaříme výbornou kávu . Rozhodně byl velmi inspirativní a pomohl nám si vybrat správné náčiní i kávu.
Kurzy pro radost
Zdravíme vás, Jarmilo!
Děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení kurzu…
Zobrazit celý komentář
Z. S.
30. 11. 2023
Dlouho jsem si vážila koupit ten kurz kvůli ceny.
Původně jsem si chtěla učit jak vařit chutnavou kávu ke snídaní... Na sporák a v obyčejným rendliku.
Ten kurz má garanci vrácení peněz dokud zákazník není spokojený a musím říct, že jsem tu možnost uvažovala ten první týden, že jsem (pře)vařila kávu.
Už nepřevarím kávu a svoje peníze nechci zpátky.
Už cca měsíc si vařím každé ráno lahodnou kávu, v kvalitě nejlepších kaváren. Každý ranní šálek kávy mi milé překvapuje a vím, že málokde si můžu ochutnat takový dobrý šálek kávy.
Teď', že umím výborně vařit kávu, můžu si pokusit na kvalitnější zrna. Objednala jsem si balík kávy vysoké kvality, který je nabízen jako dárek zdarma ke kurzu.
Moc, moc se těším na ochutnávku!
Děkuji a pochválím pane Gorane Joziće za ten výborný kurz! Nejsem nejlepší studentka a vaše metoda se mi krásně povedla.
Kurzy pro radost
Zdravíme vás!
Velmi si vážíme vašeho hodnocení a jsme nadšeni, že…
Zobrazit celý komentář
Vladimír Halaj
4. 9. 2023
Výborný kurz pre každého milovníka kávy. Ja preferujem espresso, ale v kurze som sa dozvedel mnoho užitočných informácii aj ohľadne ďalších druhov káv.
Romana Poláchová
10. 7. 2023
Káva je můj velmi oblíbený nápoj a způsob přípravy, informace o tom která káva je kvalitný a dobrá a další záležitosti mě určitě zajímají a kurz považuji za skvělou možnost, jak tyto informace získat.
Martina Šteflová
18. 12. 2022
Kávu mám ráda, žádný přístroj doma zatím nemám. Informace by se určitě hodily. Uvítala bych spíše ale kurz přípravy čajů. Možná, že se ho někdy dočkám.
Lucie Kováčiková
15. 12. 2022
Koupila jsem manželovi jako dárek a kurz se mu moc líbí. Experimentuje a učí se nové způsoby přípravy kávy. Už máme doma french press a moka konvičku zkoušel na chalupě. Doporučujeme všem milovníkům dobré kávy?? Kurz je nabitý zajímavými informacemi a vydrží nám ještě hodně dlouho?
Pavla Belanová
28. 3. 2022
Dobrý den, krásný kurz. Shlédla jsem pouze neplacenou část. Uvidím, jestli se plácnu přes kapsu a zakoupím celý kurz. Ráda se o kávě dozvím něco víc,
Jarmila Trnková
28. 3. 2022
Jako velkého milovníka a poživatele kávy se mi kurs zamlouvá. I když zůstávám u své osvědčené metody přípravy kávy, je dobré znát i jiné druhy přípravy kávy.
Jarmila Bartková
19. 2. 2022
Super kurz, teď vím, jak se připravuje přesně káva v moka konvičce a chutná tedy rozhodně líp, než když jsem si je bez těchto informací vařila. stejně tak jsou výborné i ostatní informace. Kdo má rád kávu, tak kurz rozhodně doporučuji. Nevím, jestli jsem tu informaci v kurzu přehlédla, ale jak se káva má správně skladovat, je vhodné ji dát i do lednice. Díky za info, ať už od kohokoli.
Jarmila Krystýnová
11. 2. 2022
Moc zajímavý kurz, plánuji zakoupit, i v neplacené části je mnoho užitečných informací, ale určitě je výborné zakoupit tento kurz třeba jako dárek ke koupi kávovaru. Super nápad!!!
Marketa Kynstlerová
23. 1. 2022
Dobrý den, tento kurz přípravy kávy je moc zajímavý.Kávu mám moc ráda, v různých variantách ,bez kávy si to neumím představit ani nedokážu v práci fungovat
Jana Radostová
2. 1. 2022
Dobrý den, tento kurz přípravy kávy je moc zajímavý. Já osobně jsem si odnesla spoustu užitečných informací, o kterých jsem dosud nevěděla. Moc za něj děkuji!
Věra Hradilova
22. 12. 2021
Kávu mám moc ráda, v různých variantách přípravy kávy. Kurz je poučením, jak připravit dobrou kávu, do kterého šálku a v neposlední řadě s použitím jakého kávovaru.
Věra Kotorová
22. 12. 2021
Dobrý den. Kafe mám moc ráda a chtěla bych se ho naučit dělat jako v kavárně, ale vařím jen jedno nebo dvě denně. Už se těším, co se v kurzu naučím..
Jitka Brožová
15. 12. 2021
Dobrý den, zatím jsem shlédla jen neplacenou část a kurz je pro mě velmi lákavý. Kdo by nechtěl umět udělat tu nejlepší kávu na světě? Kurz je na seznamu těch, které plánuji koupit. Zatím musím vařit kávu po staru.
Alena Vostatková
6. 12. 2021
Pěkný kurz, doporučuji. ☺
Ivana Š.
5. 11. 2024
Velmi užitečný kurz, nabitý informacemi. Vyzkoušela jsem téměř všechny přípravy kávy. A jsem ráda, že si mohu připravit kvalitní cappuccino nyní i doma.
Kurzy pro radost
Dobrý den, Ivano! Děkujeme za Vaše skvělé hodnocení! 😊 Máme radost,…
Zobrazit celý komentář
Dobrý den, Ivano!
Děkujeme za Vaše skvělé hodnocení! 😊 Máme radost, že Vám kurz přinesl užitečné informace a že jste vyzkoušela různé způsoby přípravy kávy. Je skvělé, že si teď můžete doma dopřát kvalitní cappuccino! ☕️
Přejeme Vám mnoho dalších lahodných kávových zážitků!
Pavel z Kurzů pro radost